Tjuvlyssnat ur livet

Ofelia: Varför ska ni åka bort?

Jag: För att vi ska hinna prata och gå på konstmuséer. Sådant som vuxna tycker är roligt.

Ofelia: Men vuxna HAR JU INTE ROLIGT!

Fyra sorters vårblommor

Eftersom våren verkar ha stannat upp lite där hemma i Sverige ska ni få lite vårpepp här i form av fyra sorters vårblommor.

 Som blåsippor.

 Och tussilagobuketter i barnhänder.

 Vitsippsbackar.

Och årets första gullviva.

Nej men nu tar jag och åker till Frankrike

Oh yes, we can!

Vildtomater

Nu ska jag berätta om en av de godaste förrätterna jag vet. Det är lite som en ny version av insalata caprese där olivoljan bytts ut mot brynt smör.

Du behöver: Tomater (finast blir det med ekologiska vildtomater i olika färger), buffelmozzarella, ekologisk basilika, en rejäl klick smör (tänk 75 gram till fyra personer), ekologisk citron, salt och nymald peppar.

Skär tomaterna i halvor eller skivor. Riv osten i mindre bitar och blanda på ett fat. Bryn smöret i en stekpanna (det ska smälta, sedan bubblar det upp och därefter börjar själva bryningen. Pressa citron över tomaterna och osten, och häll på det brynta smöret. Avsluta med några basilikablad, salt och nymald peppar.

Receptet kommer från någon av Tina Nordströms kokböcker och var med i DN för ett år sedan. Eftersom rätten bygger på tomater är den godast på sommaren när tomaterna smakar som mest.

Två måndagstips

Glad måndag! Här får ni en bild på en glad liten ballongpojke och två himla bra kulturtips.

Först ut en bok: Det eviga folket är inte rädda av Shani Boianjiu. En viktig roman om att vara ung i dagens Israel och vad åren i den israeliska armén gör med själen. Jag kunde inte lägga den ifrån mig, så bra var den.

Och så en superfin TV-dokumentär som jag önskar att jag själv hade gjort: L som i lycka. Den handlar om fyra kvinnor som har valt olika sätt att leva och kretsar kring vad vi har för förväntningar på oss själva och livet, och vad man egentligen behöver för att vara lycklig.

I dag var söndagen då Ofelia cyklade en halvmil och jag fotograferade träd som speglade sig i regnbågsfärgat vatten

Att sätta potatis

I påskas var det dags att sätta potatis på Gotland. Jag vet inte hur ni gör när ni sätter potatis, men så här går det till hos oss:

 Först hjälps man åt att plocka bort lite ogräs.

 Hacka hacka.

Sedan är det bara att börja gräva. (Älskar storleksskillnaden på de här stövlarna).

 Jobbigt jobbigt, men det är bara att fortsätta hela vägen.

 Hoppsan, en mask. Tur att Ofelia räddade den.

 Sedan är det dags att plocka fram en säck med sättpotatis.

 Och så i med den i jorden.

 En i taget på lämpligt avstånd från de andra.

När hela raden är klar ska jorden tillbaka igen.

Varenda liten potatis ska täckas över, så det är bäst att alla hjälps åt.

Till och med Lilla Nallen.

Två skuggor jag gillar

 Skuggan av en söt Osvaldprofil med napp.

Och en som ser ut som bebisen han en gång var.

Hej maj!

Hej alla ni fina som läser här trots att jag är så dålig på att uppdatera. Jag tänker hela tiden att jag ska bli bättre, blogga mer och oftare. Men det är som att det alltid kommer något i vägen. Jag tror helt enkelt att jag behöver en spark i baken. Så nu tänker jag utmana mig själv att blogga varje dag hela maj. Ni får gärna hejja på lite längs vägen, så känns det roligare. Okej? Bra, då hörs vi igen i morgon!